香港の九龍地区・尖沙咀の商業施設「美麗華広場（ミラ・プレース）」に海外1号店を出店いたしました。YAICHIグループが現地での運営を担い、同品質、同商品が香港で もお楽しみいただけます（会員制）。
◎関連記事「【香港】東京すし店が海外進出、ヤイチ運営(NNA) 」

鮨處八千代各店でお使いいただいておりますオリジナル醤油が、ご自宅でもお楽しみいただけるようになりました。１本540円（税込）で鮨處八千代各店でお求めいただけます。※100ml入り

2026年は2月3日が節分。ご予約絶賛承り中！鮨處八千代の恵方巻。
自家製のおぼろはもちろん、ふんわり穴子や玉子焼など7種の具材がぎっしり。
ご自宅用やお世話になった方への贈り物としてもお使いいただいております。ぜひ鮨處八千代の恵方巻、ご利用ください。

仕事納めなど年末年始のご用命は八千代のデリバリー、またはテイクアウトが便利です。 一人前のにぎり盛り合わせから、大勢で楽しめる4，5人前の盛り合わせまで取り揃えております。店舗よりお近くのお客様へはお届けも可能（HPの配達エリアをご参照ください）。お早めにご相談下さいませ。

おかげさまで、2023年のご利用者数は1万人を突破いたしました。7月より、四谷三丁目会場、飯田橋会場に加え、リニューアルオープンした四ッ谷店も第三の会場として加わり、より多くのお客様をお迎えできるようになりました。お問い合わせ、ご予約は詳細ページの「お申込みはこちら」からご入力下さい。

四ッ谷駅前の店舗を6月7日に閉店し、同じく新宿通りの並び（100ｍほど北へ移動）に新・四ッ谷店を6月20日にオープンします。これまでのご愛顧に感謝申し上げますとともに、新・四ッ谷店をどうぞよろしくお願いいたします。

この度、当社の訪日観光客への取組みが評価され、旅行会社JTB傘下のJTB GMT社から感謝状と盾をいただきました。2024年もより多くの訪日観光客の皆様に「寿司つくり体験」を楽しんでいただけるよう努力して参ります。